Menu du jour

Menu du jour

 


(Menu – Le Sanz, Restaurant Bar Club à Bastille, Paris 11)

VENDREDI 7 JUILLET 2017


Entrée

QUENELLE DE LA MER MAISON, MAYONNAISE légère

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Plats

poulet fermier rôti, frites maison

ailes de raie, beurre blanc aux câpres
pommes anglaises au safran

Pâtes DE LA SEMAINE: pennes, compotée de tomates et mozza, chiffonade de jambon de pays

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Dessert

brioche perdue, mousse passion rhubarbe